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コスパが最高な手抜き料理。節約生活の我が家が冬に楽しむ簡単な手料理。

      2016/12/05

バンザイお金を貯めるためには支出を減らすことが大切だと思います。
しかしながら、手間がかかる節約では長続きがしません。

「できる限り簡単に」が合言葉だと私は考えています。

冬の季節に作る、妻の手料理は、本当に簡単でおいしいと思っています。

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冬の味覚と言えばブリ

冬の味覚といれば鰤だと思います。
特に寒い季節では、ぶりに脂がのっており大変おいしくいただけます。

それゆえに、この季節にはブリが本当におすすめです。

鰤料理は、刺身も美味ですが、ぶりしゃぶもおいしいと感じています。
ちなみに、我が家では、冬の季節は1か月に数回はぶりシャブを食べているのです。

ブリしゃぶは誰でも簡単に作ることができます。

ブリしゃぶは誰でも簡単に作ることができます。

ぶりしゃぶで用意するもの

ブリ

ポン酢・しょうゆなどの薬味

ぶりしゃぶの作り方は

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ブリを用意します。
【我が家では、半額のブリの刺身を購入。1柵680円が340円の半額でした。】

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ブリを薄切りにします。
【ブリしゃぶとして販売されている刺身を購入しても構いません。しかし値段が柵より、高めに設定されています。】

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お湯を沸騰させて、ブリをしゃぶしゃぶします。

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薬味につけて、ブリをいただきます。
(薬味はポン酢・大根おろし・しょうゆなどになります。)

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ブリしゃぶは本当においしいと思います。

ブリは刺身でもおいしいのですが、しゃぶしゃぶも絶品です。

お金を貯めるためには、「できる限り簡単に」、そして「楽しく料理」を作ることが大切だと思います。
我が家は、ちょっとした工夫をしながら、無理をせずに節約生活を楽しみたいと考えています。

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